由于風(fēng)冷式機組運轉(zhuǎn)壓力較高，一般安裝在室外，運行環(huán)境相對較為惡劣，在維護性及可靠性方面均不如水冷式冷水機。如果機器出現(xiàn)報警或控溫方便的問題，都需要派工程師上門查看，根據(jù)現(xiàn)場情況進行報價維修，所以水冷冷水機和風(fēng)冷冷水機的維修保養(yǎng)費用也是要看具體情況的。

　　風(fēng)冷冷水機和水冷冷水機，都是工業(yè)制冷行業(yè)選擇比較多的，如果在實際工廠選購冷水機的時候，還是要根據(jù)不同的使用環(huán)境、控溫范圍、所需制冷量、散熱情況等全部因素來考慮選擇是風(fēng)冷冷水機還是水冷冷水機。

一是冷水機系統(tǒng)的穩(wěn)定性

碳酸化制冷系統(tǒng)，要求較為嚴(yán)格，溫度控制應(yīng)在工藝范圍，糖漿與水的混合液，通入制冷冷水機換熱設(shè)備，以達到工藝設(shè)定的溫度范圍，提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

為提升制冷穩(wěn)定性，通常采用PLC控制電控系統(tǒng)，設(shè)置溫度值，自動化穩(wěn)定到系統(tǒng)設(shè)定溫度，智能調(diào)節(jié)水溫，快速恒溫制冷；部分工業(yè)冷水機機型，還可遠程監(jiān)控水溫和修改水溫參數(shù)。

半封閉式壓縮機，可自動調(diào)節(jié)生產(chǎn)工況，滿足大型工業(yè)化的碳酸飲料生產(chǎn)需求，保證低溫制冷效果。

工業(yè)冷水機啟動前應(yīng)先做好以下工作：

1、首先檢查電源是否正常。電源電壓不應(yīng)超過或低于機組額定電壓的±10%，常用的電壓有3相380V、單相220V。當(dāng)電壓過低或過高時，就不能啟動冷水機。

2、有水系統(tǒng)的壓縮機組，仔細檢查冷卻水系統(tǒng)和冷凍水系統(tǒng)是否有水、水壓是否正常，冷卻水、冷凍水的管路系統(tǒng)是否暢通。

3、檢查工業(yè)冷水機的各種壓力表、溫度計、流量計、電磁閥、繼電器、能量調(diào)節(jié)閥是否完好未失靈。

4、檢查傳動裝置，若用帶傳動，其各種防護裝置是否完全可靠，各種做錯用具、防護用具是否齊全有效。