天津北鴻制冷設(shè)備有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)畢家村北50米
主營:冷水機,冷凍機
業(yè)務(wù)熱線:022-68153648
QQ:303812885
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,當今工業(yè)冷水機的智能化程度越來越高,在食品工業(yè)中的應(yīng)用也越來越廣泛,主要原因是其性能先進,技術(shù)更新?lián)Q代,各方面都能滿足市場和食品業(yè)的需要,冷水機將越來越普及地進入人們的日常生活,下面我們來看看工業(yè)冷水機在食品工業(yè)中應(yīng)用的原因。
在經(jīng)過高溫加工后的食品,為了能迅速進行包裝,需要使食品的溫度能滿足包裝要求,此時需要使用工業(yè)冷水機對加工過的食品進行快速、有效的冷卻,才能滿足包裝要求。食物在發(fā)酵過程中,還需要不同的溫度來進行穩(wěn)定的發(fā)酵,因此為了能保證產(chǎn)品的發(fā)酵質(zhì)量,我們還需要使用工業(yè)冷水機。
此外在食品的保存過程中也需要使用冷水機組。盡管這與前兩點有些相似,但其達到的效果卻有所不同。我們還需要在具體操作過程中區(qū)別對待。生產(chǎn)食品的每一道工序都要用到工業(yè)冷水機上,無論是加工、發(fā)酵或保鮮,都要用到冷水機上,因此,食品工業(yè)冷水機的用途就可想而知了。
低溫冷水機失敗的原因:
制冷劑過濾器發(fā)生堵塞。經(jīng)常清潔或更換濾網(wǎng)。
膨脹閥調(diào)整不當或出現(xiàn)故障。應(yīng)檢查正確無誤或排除故障,必要時更換。
過多的潤滑油在冷水的機械冷卻系統(tǒng)中循環(huán)。應(yīng)該找出原因并降低到適當?shù)闹怠?/span>
蒸發(fā)器的進水溫度在短時間內(nèi)不變。增加進料溫度設(shè)定值。
解決辦法:由于冷卻水為開放式循環(huán)回路,一般采用自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。水中鈣、鎂含量過高時,很容易分解沉積在冷卻水管中,形成水垢,影響水的傳熱。結(jié)垢過厚也會導(dǎo)致冷卻水循環(huán)斷面縮小,水量減少,凝結(jié)壓力升高。所以,當所用冷卻水的水質(zhì)較差時,應(yīng)每年至少清洗一次冷卻水管,以除去水管內(nèi)的水垢和其它污物。阻止管道堵塞。
關(guān)于冷水機組是由各種類型的螺桿壓縮機組成的冷凍水機組。該機組是由螺桿式制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、熱膨脹閥、油分離器、自動控制元件和儀表等組成的組合制冷裝置。當前,我國制冷空調(diào)領(lǐng)域中的冷水機應(yīng)用越來越廣泛,典型的制冷容量為700~1000kW。
同活塞式制冷壓縮機一樣,冷水機的能量調(diào)節(jié)也是通過調(diào)節(jié)排氣量來實現(xiàn)制冷量調(diào)節(jié)的,其主要實現(xiàn)形式是能量調(diào)節(jié)機構(gòu)。本發(fā)明所述的壓縮機內(nèi)部具有內(nèi)壓比可調(diào)裝置,能實現(xiàn)減壓運動和制冷量的無級變速,能量調(diào)節(jié)范圍在15%~100%。
多頭機的能量調(diào)節(jié)也可以通過增壓和減壓壓縮機的工作臺數(shù)來實現(xiàn),控制程序可以設(shè)定每臺壓縮機的負荷順序。多機頭冷水機由于具有良好的部分負載性能,因而在工程中得到了越來越廣泛的應(yīng)用。
為適應(yīng)空調(diào)系統(tǒng)負荷變化,機組出水溫度仍需保持不變的要求,冷水機組就是靠能量調(diào)節(jié)來完成這個任務(wù)的。該系統(tǒng)首先檢測出機組的出水溫度,并與設(shè)定值進行比較,然后發(fā)出能量調(diào)節(jié)指令,使機組的制冷量相應(yīng)增減。
李經(jīng)理先生
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