水冷式工業冷水機的優點：

1、與風冷式相比，水冷式工業冷水機運行更安全，更有利于維護和維修。

2、自動加水裝置安裝在水箱蒸發器上，節省了工程安裝中的膨脹水箱，便于安裝和維護，適用于溫差大、流量小等特殊場合。

3、許多水冷式工業冷水機采用先進的產品設計，在很大程度上滿足了各種工業生產的需要，大量的水冷冷水機組能夠在小數點后設定功能鍵，控制和調節功能非常重要，同時許多水冷冷水機組的冷凝器采用銅管套鋁機翼，經久耐用。

4、水冷式冷水機制冷效果穩定，價格低廉，安裝環境要求不高，特別適用于水冷卻器溫度精度較高的企業，與其他冷水機組一樣，水冷式工業冷水機的基本配置主要由四部分組成，增加了內部循環水泵，通過冷卻塔提供的循環冷卻水，企業所需的制冷溫度可以快速達到。

工業冷水機是工業生產中常用的一種設備，能提供恒溫、恒流和恒壓冷卻。工業冷水機按照冷凝器的冷卻方式分為風冷和水冷。它們的制冷系統是相同的，都由壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發器組成。那么，工業冷水機風冷和水冷有什么區別呢?

1、采購費用

風冷式冷水機的配套設施主要有冷凍水泵、分水器和集水器。然而，水冷式冷水機是一個特殊的機房、冷卻塔(冷卻冷凍水泵)、集水器和分水器。很明顯，水冷式冷水機比風冷式冷水機有更多必要的設備。因為在早期投資，風冷式顯然比水冷式冷水機好。

2、性能比較

水冷式冷水機的換熱溫差一般為4℃-8℃，風冷式冷水機的換熱溫差一般為8℃-15℃，在相同的室外環境溫度下，冷卻水的水溫低于室外空氣溫度，使風冷式冷水機的冷凝溫度大大高于水冷式冷水機的冷凝溫度，從而使風冷式冷水機在相同的制冷量情況下，其耗電量比水冷冷水機大。

制冷機容量應該與庫房的熱負荷相匹配，這點可以通過合理的配機和利用能量調節裝置等方法達到。當然，是要有比較好的冷庫安裝節能措施。如果庫房的熱負荷不變，而壓縮機的容量大時，就會使系統蒸發溫度降低，或使壓縮機倒霉，這是很不好調整的制冷系統，制冷裝置穩定性也差。反之，如果制冷機容量減小時，由于機器未能及時吸回蒸發器內形成的制冷劑氣體，又會使蒸發器溫度升高、庫房降溫困難。

當庫房熱負荷及制冷機容量不變時，如蒸發器蒸發管內表面有油膜或管外表面有霜層，也會影響冷卻效果，庫房降溫困難。蒸發溫度較設計要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機的能量指標與運轉經濟性變壞。具體表現如下：

①蒸發溫度降低，使制冷機制冷量減少，這是由于蒸發器內的氣體比容增大，單位容積制冷量減少，因而，制冷機每小時循環的制冷劑質量液減少；

②蒸發溫度降低，壓縮每公斤氣體所消耗的功能增加。