冷水機組系統的運行是制冷劑循環系統、水循環系統、電氣設備自制系統三個相互聯系的系統。

1.制冷劑循環系統:蒸汽器中的液體制冷劑吸收水中的熱量開始蒸汽，結果制冷劑與水之間構成一定的溫差，液體制2.水循環系統:泵負責將水從水箱抽出到用戶需要冷卻的設備，冷凍水帶走熱量后溫度上升，回到冷凍水箱

3.冷水機電氣設備自動控制系統:包括電源部分和自動控制部分。電源部分通過接觸器，供給緊縮機、電風扇、泵等電源。自動控制部分包括溫度調節器、壓力保護、延遲器、繼電器、過載保護等相互結合，達到水溫自動啟動停止、保護等功能。